Onsdagsfisk/ugens fisk

– det sunde alternativ til fastfood.

Hver onsdag kan du hente en lækker fiskeret hos Rosendal´s Madhus. Fiskeretten indeholder selvfølgelig ikke kun fisk, men også spændende tilbehør, så du og resten af familien får et sundt og nærende aftenmåltid. (udførlig vejledning er naturligvis vedlagt)

Bestilles senest Tirsdag kl. 18.00

Afhentes i lokalerne i Strandby fra kl 16.00-17.00

PRIS PR. PERSON 75,-

Familiepakke til 2 voksne og 2 børn 200,-

Menuerne i de forskellige uger

Menuen kan ændres på dagen grundet vejrlig og svigtende tilgang af fisk til auktionen.

Uge 45: Fiskesuppe med urter og kuller samt durum brød.

Uge 46: Ising med kryddertopping, svampe frikasse samt persille kartofler

Uge 47: Lyssej med saute af porrer og rødløg, kaperssauce samt ris

Uge 48: Rødspætte med bagte rodfrugter, dild sauce og krydderurte – quinoa

Uge 49: Gratineret kuller med porrer i stærk karry/kokos sauce med ”gule-ris”

Uge 50: Langefilet med bulgursalat, dukkah krydderi samt grovbrød og krydderurte dressing

Uge 51: Kulmulefilet med basquaise karrysauce og perlebyg med krydderurter

Uge 52: Torsk med sennepssauce, bagte rødbeder og persille kartofler

2021

Uge 1: Kartoffel/porresuppe med bagt kuller, sprød bacon samt durum brød.

Uge 2: Ising med svamperisotto samt bagte rodfrugter

uge 3: Torsk med saute af spinat og tomater, små kartofler samt purløgssauce